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大闸蟹能不能用水养?

2021-11-16 17:26:37

大闸蟹可以水养,但是要务必确保是活水,需要市场换水,并且温度不可以太高(10-12度),如果有增氧机,水温制冷机就更好了!

太湖大闸蟹,洪泽湖大闸蟹,兴化大闸蟹整理了关于大闸蟹的保存方法,有下列几类,供大家参考!

方法一:冰箱保存大闸蟹

大家都了解大闸蟹是新鲜海产品,离水时保存时间较短,收到活的大闸蟹后,假如一下子吃不完,那么您就要留意保存了。建议是把绑定好后的大闸蟹 (那样可以确保大闸蟹肉的牢固)立即放进冰箱冷藏室冷冻 ( 留意:并不是冷藏 ) ,温控在 5 ℃上下,用甩干的湿纯棉毛巾遮住就可以。每日吃的情况下先选择活力不够的吃,活力足的大闸蟹可再次保存。

区别的方法是:拿手轻按大闸蟹的双眼,如果大闸蟹反应不灵敏的话就吃掉。

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方法二:塑料桶/盆保存大闸蟹

选活力充沛的大闸蟹,提前准备一个 30-50 厘米高的塑料罐/盆,塑料罐/盆内腔光洁不容易逃走。把大闸蟹放进在其中(不可以堆叠);随后放水至大闸蟹人体的一半高(主要是保湿补水,不可以把大闸蟹所有埋上)。由于您不大可能配备充氧机器设备,假如水过深大闸蟹会氧气不足窒息死亡。桶/盆无须加盖,每日查验大闸蟹,把活力不够的大闸蟹立即吞掉,选用这类方法保存大闸蟹,温度不太高的情况下大闸蟹保存可超出 5 天。

方法三:暂养池保存大闸蟹

假如所买大闸蟹量多,三五天没吃完,沒有标准开展以上方法储存,合适的方法是把自己的浴缸做暂养池,先让出去给大闸蟹享有一下了,由于浴缸四壁光洁,因此大闸蟹没法逃走。把大闸蟹轻轻地倒进浴缸中,灌水到恰好埋上大闸蟹,保证大闸蟹把八足立起來就可以在河面吸气,并依据储存時间和总数投味小量的小鱼小虾,用这类方法储存大闸蟹一般可超出7天或更长,质量好的大闸蟹储存存活率可以达到 95% 之上此外,每日查验大闸蟹,把活力不够的大闸蟹立即吞掉。 假如你家里有浴缸,那么就更好了。(必须常常鱼缸换水 )

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